ミキプルーンのおいしいレシピ

Prune recipes

ネットワークビジネスとの初めての出会いは

ネットワークビジネスとの出会いはミキプルーン

で書いていますが、

さて、女子高校生だった私が、高級な「ミキプルーン」を
どのようにいただいていたのでしょうか。

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ミキプルーンの味が好きでした

実は、女子高校生の頃から甘いものが苦手でした・・・

甘いケーキなどはもちろんのこと、
酸味のない甘みの強いフルーツも苦手でした。

ところが、酸味とかすかな苦みのある
ミキプルーンの味はけっこう好きだったのです。

ネットで見ると、嫌いな人もいる様で・・・

そのままスプーンでなめたりしていた私は
味音痴だったのでしょうか?

プルーンぐるぐる ロールケーキケーキ

私の通っていた高校は、
放課後生徒に家庭科室を開放していました。

そこで良く友達と作ったのが
「プルーンぐるぐる ロールケーキケーキ 」

型不要で天板で簡単に焼けてるロールケーキは
放課後にさっと作ることのできる時短メニュー。

ロールケーキのクリーム代わりに
ミキプルーンを塗っただけなんですが、

けっこう男子たちに人気がありました。

プルーンレッドのクッキー

放課後に手軽にできるクッキーは
良く作りました。

ミキプルーンを生地に入れて、
天板にスプーンで落として焼くクッキーは

そのほんのり赤みのある色がきれいで
これもまた男子たちに人気がありました。

簡単な割に、ピンクっぽい色が
手が込んでいるように見えたのかも知れませんね。

プルーンの渦巻きパン

これは、イーストを使う本格的なパンではなく、

ベーキングソーダ(重曹)を使うソーダブレッドです。

たしかアイルランドの伝統的なパンだとか・・・

ですが、アメリカのお菓子の本から知りました。

小麦粉、砂糖、塩、牛乳、重曹を混ぜて
平らに伸ばし他ところに
ミキプルーンを牛乳や生クリームで伸ばして塗り

端からぐるぐる巻いて輪切りにして焼くだけです。

断面のプルーンの渦が綺麗なパンが出来上がります。

作ったお菓子の行先は?

放課後、女子高校生数人でワイワイお菓子を作るだけで
インドアのキャンプ料理のようで充分楽しい時間でした。

そして出来上がったら、
その時々で別の男子を招待して
家庭科室でいただきました。

もしかしたら迷惑だったかな・・・
と思ったことがありましたが

同窓会で聞いたところ
密かに招待を楽しみにしていた方もいらっしゃったらしいです!!

そして高校卒業と共に、
ミキプルーンとは疎遠になってしまいましたが、

とても楽しい思い出をいただきました。

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